Poissonnerie

L’Avant garde, poissonnerie

Nous achetons la pêche de petits bateaux côtiers travaillant de manière artisanale. Ces poissons sont d’une extrême fraîcheur et de grande qualité (arrivage journalier). Ces produits sont issus de la pêche traditionnelle. Des poissons sauvages qui sont pour la plupart péchés à la ligne. Et également un vaste choix de coquillages et crustacés.

  • Les huîtres marennes d’oléron, Isigny, Bretagne, Saint-Vaast, l’ile de Ré, la Cancale.
  • Langoustine, langouste rouge, homard breton,homard canadien, gambas, crevettes label rouge bio et sauvage, crevettes grises cuites. Nous confectionnons à votre demande de délicieux plateaux de fruits de mer.

Pour votre plaisir nous vous proposons une large gamme de produits frais de qualité:

  • Pour des textures soyeuses et des saveurs délicates 4 variétées de saumon d’origine : (Française, Norvège, Ecosse, Irlande ou mer Baltique) .

La galerie, poissonnerie :