Nos nouveautés
Évènements, recettes, articles...
Catalogue Pâques 2019
Célébrons le printemps ! Le printemps est arrivé depuis quelque temps déjà. Ainsi, malgré les aléas de la météo votre boutique poissonnerie traiteur l’avant-garde vous propose une sélection de produits spécialement choisis par l’équipe pour les beaux jours...
Spécial fêtes de fin d’année 2018
Pour vos fêtes de fin d'année Pour les fêtes de fin d’année, votre boutique, poissonnerie traiteur L’Avant Garde vous propose une sélection de produits raffinés pour vos réveillons. Caviar, foie gras et fines tranches de saumon : l’élégance et le...
Les huîtres millésimées de la maison Boutrais
Ostra Régal, sélection OR Pour les fêtes de fin d’année, votre boutique, poissonnerie traiteur L’Avant Garde vous propose les huîtres millésimées de la maison Boutrais. Grâce à cette méthode unique de pousse en conche, l’Ostra Regal acquiert des propriétés...
Recette : Cabillaud à la crème de coco
Recette pour 2 personnes. Les ingrédients - 200 grammes de cabillaud / personne - 10 crevettes / personne - 2 citrons - 1 poireau - 10 tomates cerises - 1 grosse échalote - Du cumin en poudre - Du riz complet - Deux cuillères à soupe d'huile d'olive. - Graine d'anis...
Recette : Coquilles Saint-Jacques
Recette pour 2 personnes. Les ingrédients - 6 noix de saint-jacques fraiche - 1 citron - 1/2 poignée de persil haché - 1 grosse échalote - 25 g de beurre Les étapes Etape 1 : Pour la première étapes de cette recette, nous vous invitons à disposer les ingrédients et...
Recette : Lotte à l’armoricaine
Recette pour 4 personnes. LES INGREDIENTS - 1 queue de lotte de 1 kg préparée par le poissonnier - 1 petite boîte de tomates pelées - 1 cuillère à soupe de concentré de tomates - 4 échalotes - 1 gousse d'ail - 1 douzaine de petits oignons grelots - 20 cl de vin blanc...
Horaires
Mardi au Samedi
08h – 12h30 / 15h – 19h
Lundi et Dimanche
fermeture
Contact
Téléphone
04 74 71 99 16
boutique.lavantgarde@gmail.com
Adresse
01 place Claudius Peytel, 69270 Rochetaillée-sur-Saône