Préparez vos fêtes de fin d'année !

Pour vos fêtes de fin d’année

Bien que cette année 2020 fut une année particulière par bien des égards, nous nous devons de garder l’esprit de Noël plus que jamais. Ainsi, pour les fêtes de fin d’année, votre boutique, poissonnerie traiteur L’Avant-Garde vous propose une sélection de produits originaux et raffinés pour vos réveillons. L’occasion de vous faire saliver et vous remontés le moral du mieux que nous le pouvons ! 

À l’honneur cette année : des plateaux de fruits de mer, foie gras, tranches de saumon sauvage, différentes variétés de bûches de Noël sortant de l’ordinaire : Homard au cognac, langouste au champagne, cocotte écrevisse ou encore au saumon et bien d’autres mets à venir découvrir en téléchargeant notre catalogue des fêtes de fin d’année 2020.

Et bien entendu, comme chaque année nous attachons autant d’importance à la qualité de nos produits qu’à leur goût et à leur présentation. Nos recettes sont ainsi sélectionnées selon des critères tant gustatifs qu’esthétiques : en individuelles dans un joli contenant ou dressés directement dans l’assiette, elles vous offrent une solution complète.

ATTENTION : Nous vous accueillons pour vos commandes en boutique avant 10 h jusqu’au 19/12 pour les : 22, 23, 24 décembre 2020.

Afin d’éviter les erreurs, nous ne prendrons pas de commande par téléphone, mais uniquement :

– Par mail ou directement en boutique.

Pour toutes les commandes supérieures à 50 euros et pour les ouvertures de plateaux de fruits de mer, nous vous demandons un acompte de 50 euros.

Merci.

Un avant-goût pour nos entrées froides :

  • Osez notre foie gras de canard avec sa compote de poires, son crumble de pain d’épices et son petit biscuit salé.
  • Fraicheur saumon roquette basilic
  • Bûche de homard au cognac
  • Bûche de langouste au champagne
  • Finesse d’empereur, confit de figues & éclats de speculoos
  • Un avant-goût pour nos entrées chaudes :

  • Panier de saumon à l’oseille
  • Coquilles saint-jaques à la normande
  • Cassolettes et cocottes
  • Un avant-goût pour nos plats festifs viande :

  • Pintade chapon, sauce au morilles
  • Les accompagnements

  • Gratin dauphinois à la truffe
  • Flan de butternut
  • Mer

  • Lotte armoricaine
  • Gratin de saint-jaques