Les huîtres millésimées de la maison Boutrais

Les huîtres millésimées de la maison Boutrais

Les huitres millésimées d'Ostra Regal Ostra Régal, sélection OR Pour les fêtes de fin d’année 2018, votre boutique, poissonnerie traiteur L’Avant Garde vous propose les huîtres millésimées de la maison Boutrais. Grâce à cette méthode unique de pousse en conche,...
Recette : Cabillaud à la crème de coco

Recette : Cabillaud à la crème de coco

Cabillaud aux épices et coco sur son lit de riz Recette pour 2 personnes. Les ingrédients – 200 grammes de cabillaud / personne – 10 crevettes / personne – 2 citrons – 1 poireau – 10 tomates cerises – 1 grosse échalote – Du...
Recette : Coquilles Saint-Jacques

Recette : Coquilles Saint-Jacques

Coquilles Saint-jacques Recette pour 2 personnes. Les ingrédients – 6 noix de saint-jacques fraiche – 1 citron – 1/2 poignée de persil haché – 1 grosse échalote – 25 g de beurre Les étapes Etape 1 : Pour la première étapes de cette...
Recette : Lotte à l’armoricaine

Recette : Lotte à l’armoricaine

Lotte à l'Armoricaine Recette pour 4 personnes. LES INGREDIENTS – 1 queue de lotte de 1 kg préparée par le poissonnier – 1 petite boîte de tomates pelées – 1 cuillère à soupe de concentré de tomates – 4 échalotes – 1 gousse d’ail...